Otez les tiges du chou puis épluchez-le avec un couteau en enlevant la peau épaisse. Couper à la mandoline, le chou rave. Dans une poêle, faire revenir un peu d’ail et le chou rave dans une cuillère d’huile d’olive. Ajouter la sauce huître et la sauce...

(Pour 2 personnes) 200 g Crevettes entières cuites 1 Oignon jaune ou échalote 2 Gousses d'ail 1 Carotte 1 Citronnelle 1 c. à c gingembre 20 cl Lait de coco 1 c. à s. Fumet de poisson 1 c à c Piment d’Espelette 2 brins Coriandre 1 Citron vert 2 c. à s....

Avec mon homme, nous avons essayé de détourner une recette de gâteau de riz. Au départ c'est une recette normande avec des pommes et de la confiture de framboise, mais pourquoi ne pas utiliser d'autres fruits de saison ou exotiques, pommes, poires, mangue,...